La minute bouffe : gaufres test #1 résultat mitigé

résulat mitigé pourquoi ? parce qu'elle sont bonnes en goût mais j'aime les gaufres épaisses et moelleuse, bien aérienne et ce n'était pas le cas donc je referai des tests. Je me suis quand même régalé par le goût alors je partage quand même.

En ingrédients il faut :

20g de poudre d'amande

23 g de flocons d'avoine passés au mixeur pour en faire presque une farine

1 pincée de sel

1/2 cac de levure

1 jaune d'œuf

1 blanc d'œuf

1 CAS de stevia

6 cl de lait

40g de fromage blanc 0%

pour la recette :

Mélangez la poudre d'amande et les flocons d'avoine avec le sel, la levure.

Dans un bol battez le jaune d'œuf avec la stevia et le lait, puis ajoutez le fromage blanc et fouettez.

Mélangez tout ça ensemble

Battre le blanc en neige puis l'incorporer au mélange

Faire chauffer vos gaufres dans un gaufrier bien chaud et légèrement huilé. J'utilise de l'huile de coco ici que j'applique sur le gaufrier avec du sopalin pour ne pas trop en mettre.

A titre d'info ces gaufres vous apporteront tout ce qu'il faut pour un bon petit déjeuné car elles apportent 335 calories dont : 17,83g de lipides, 21,48g de glucides, 19,54g de protéines

a elles seules elles son un petit déjeuné complet accompagné d'un thé et pourquoi pas quelques fruits mais évitez les fruits riches en glucides si vous voulez éviter de consommer trop de sucre donc on évite bananes, oranges, par exemple et on privilégie fruits rouge et kiwi si on veut des vitamine C ;)

Ceci est un exemple mais attention même si je tiens a avoir une alimentation saine et équilibré je ne suis pas nutritionniste alors chacun fait comme il le sent.