Envie d'un dessert rapide, gourmand (enfin a mon sens il est gourmand) et léger ?
Voilà le dessert parfait, vite fait bien fait, pour régaler les papilles :
- 1/4 de melon
- 1 CAS de miel
- Du fromage blanc 0%
- Un peu de granola maison
Dans un poelle je jette mon melon coupé en dés j'y ajoute de l'eau juste sufisemment pour couvrir le fond de la poêle puis ma cuillère de miel et je laisse compoter/caraméliser.
Une fois le melon un peu ramolli et caramélisé, je verse dans une coupe dessert avec dessus mon fromage blanc et un peut de granola que j'ai préparé d'avance à la maison.
Mangez tant que c'est encore tiéde !
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