Même si je rêve d'un esprit saint dans un corps saint (en talons aiguille, petit jean levis 501 et boy chanel, hahaha) je n'en reste pas moins une gourmande. J'ai déjà évoqué plusieurs fois ce points là, je suis une accro au chocolat qui se soigne, du genre a manger un petit prince et à se sentir obligé de finir le paquet, et heureusement qui je bouge beaucoup dans la journée !!!...mais je me soigne et je cherche à avoir une meilleure santé, un corp en meilleur forme mais surtout...
Je veux continuer a aimer ce que je mange, j'aime trop la bouffe pour manger par obligation, j'ai besoin de manger avec plaisir, avoir de jolies assiettes appétissantes ça compte, et franchement une assiette de crêpes comme ça perso j'adore.
Alors petit déjeuné un peu tardif (11h30) je pense que je vais prendre mon déjeuné ers 14h30 avant de filer à la piscine du coup lol, mais le dimanche de temps en temps j'aime prendre mon temps, me lever le matin, aller faire du vélo, rentre prendre une douche, se faire un bon petit déj comme aujourd'hui c'est le top parce que le reste de la semaine je suis toujours super speed.
En général si j'apprécie autant le petit déjeuné c'est parce que c'est très souvent mon moment détente de la journée.
Bon revenons en a nos moutons, et ces crêpes alors elles sont faites de quoi ?
Pour 6 crêpes
90 g de flocons
d'avoine
3 blanc d'oeuf
5g de levure
270 ml de lait de
votre choix
Zeste de citron
Passez les flocons
d'avoir au mixeur jusqu'a obtenir une farine
Mélangez les
produits secs : Farine avoine, zestes,
levure
Battez les blanc
d'oeufs et ajoutez le lait.
Puis mélangez le sec
et le liquide et laissez reposer 10 minutes
Pour moi seule je divise la recette par deux, ne met que deux oeufs du coup. A la place des zeste de citron que j'ai utilisé ce matin on peut mettre tout autre chose, ou rien lol. Par exemple arôme vanille, noix de coco râpée...
Bon dimanche les greluches !
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